top of page

Tallián Hédi más világa – 17. Szenvedélyünk a kovászos kenyér




Tallián Hédinek különösen jó érzéke van ahhoz, hogy olyan embereket szólaltasson meg, akik a világot nem a megszokott módon, főáramú divatokhoz simulva látják és magyarázzák. Ezért aztán nem biztos, hogy mindegyikükkel azonnal egyet tudunk érteni; az viszont egészen biztos, hogy olyan meglátásokhoz, felismerésekhez juthatunk, amelyek révén egyáltalán esélyt nyerünk arra, hogy kijussunk az egyre lendületesebben és látványosabban szaporodó zsákutcáinkból. Az elkövetkező hetekben itt, a Szilaj Csikón sorra vesszük Tallián Hédi hangfelvételeit... (a Szerk.)


Interjúalany:

Kovászlabor virtuális kovász közösség

Forrás: PODCAST

Utánközlés a szerző engedélyével






A Kovászlabor virtuális kovász közösség tagjai a magyar nemzeti ünnepen, augusztus 20-án a Kenyérlelke Fesztiválon saját készítésű kovászos kenyerekkel bukkantak fel, őket és még néhány arra járó profit kérdeztem a kovászos kenyér szeretetéről és ügyéről. (A mellékelt képen saját készítésű kovászos kenyerem látható.)


 

Kapcsolódó írások

















190 megtekintés

Comments


legte Tanka.jpg

VARGA DOMOKOS GYÖRGY művei itt és a wikin

dombi 2023.jpg
vukics boritora.jpg
acta 202305.png
gyimothy.png
dio.jpg
KIEMELT CIKKEK
MOGY2023.jpg
bottom of page