top of page

Tallián Hédi más világa – 21. A KOVÁSZ EREJE




Tallián Hédinek különösen jó érzéke van ahhoz, hogy olyan embereket szólaltasson meg, akik a világot nem a megszokott módon, főáramú divatokhoz simulva látják és magyarázzák. Ezért aztán nem biztos, hogy mindegyikükkel azonnal egyet tudunk érteni; az viszont egészen biztos, hogy olyan meglátásokhoz, felismerésekhez juthatunk, amelyek révén egyáltalán esélyt nyerünk arra, hogy kijussunk az egyre lendületesebben és látványosabban szaporodó zsákutcáinkból. Az elkövetkező hetekben itt, a Szilaj Csikón sorra vesszük Tallián Hédi hangfelvételeit... (a Szerk.)


Villáminterjú-alany:

Ormós Gabriella, a jenői „pék”

Forrás: PODCAST

Utánközlés a szerző engedélyével







A változás szerepe és a kovász ereje, ez a gondolati páros adja ennek a podcast beszélgetésnek az eszenciáját. A kovászlabor háziasszonya, a jenői "pék" Ormós Gabriella vall magánéletének fontos pillanatairól és a kovász mindent átható erejéről. A hallgató vajon tudja milyen a jó kovászos kenyér?


(A mellékelt képen a kérdező – és egyben tanítvány – saját készítésű kovászos kenyere látható.)


 

Kapcsolódó írások


















157 megtekintés

Commentaires


legte Tanka.jpg

VARGA DOMOKOS GYÖRGY művei itt és a wikin

dombi 2023.jpg
vukics boritora.jpg
acta 202305.png
gyimothy.png
dio.jpg
KIEMELT CIKKEK
MOGY2023.jpg
bottom of page